竹节蛏怎么吃,怎么处理

外壳薄，肉质鲜美，适合煎、炸、爆等烹饪方式。缢蛏除鲜食外，还可加工成缢蛏干。竹笋的吃法有炒鲜竹笋、咸鲜竹笋、肉酱竹笋、蒜蓉蒸竹笋、杏鲍菇豆芽竹笋、咸竹笋。大眼蛏产量大，分布广，是我国重要的经济贝类之一。

日本扶桑的壳表面覆盖着一层有光泽的黄褐色表皮，表皮上有盲铜斑纹，壳表面光滑，无辐射纹。

足爪肌肉发达，指向前方，左右平坦。末端有触须，表面有黑白相间的条纹。

日本扶桑生活在浅海沉积物中，通过孔洞生活。沿海渔民经常用铁钩捕捉它。

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