新疆十大特色农产品是什么?

新疆十大特色农产品是什么?

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吐鲁番葡萄

吐鲁番葡萄是新疆吐鲁番市的地方特产，为国家地理标志保护产品，新疆葡萄甲天下，尤其是吐鲁番葡萄最为出名，是新疆葡萄的代表，闻名遐迩，也是新疆著名的农产品（水果）。由于吐鲁番气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，这里所产的葡萄含糖量非常高。吐鲁番地区现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种，仅无核白葡萄就有20个品种，它的含糖量可高达22%-24%。1999年在昆明国际园艺博览会议上，吐鲁番葡萄获得金奖。吐鲁番葡萄产区入选中国特色农产品优势区，考高分网小编推荐新疆其他著名葡萄：双河葡萄、莫乎尔葡萄、石河子鲜食葡萄、头屯河葡萄、科克铁热克葡萄等。

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哈密瓜

哈密瓜是新疆维吾尔自治区哈密地区地方特产，为国家地理标志保护产品，也是新疆著名的农产品（水果）。哈密瓜在新疆已有2000多年的栽培历史，被称为“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、风味独特、品质优良，哈密瓜至清代时候已成为贡品。哈密瓜按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种，早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆，多汁、肉厚细腻、清香爽口而受人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛、青麻皮、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜等。哈密瓜尤其以哈密地区淖毛湖哈密瓜、三塘湖哈密瓜、南湖哈密瓜比较有名，都被评为农产品地理标志产品。吐鲁番哈密瓜产区入选中国特色农产品优势区。

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新疆红枣

新疆红枣又称为“黄金寿枣”，是新疆著名的农产品（水果）之一，主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣。其中，骏枣属和田的最为出名，名曰和田玉枣，灰枣属若羌的最为出名，名曰若羌红枣，赞皇枣属哈密的最为出名，名曰哈密大枣。新疆的三种枣，和田枣个大肉厚，很甜；若羌枣个小最瓷实，但味道更清甜、纯正；哈密枣补血效果好。新疆著名红枣除了和田玉枣、若羌红枣、哈密大枣外，还有阿克苏红枣、策勒红枣、柳树泉大枣、托克逊红枣、喀什大枣等，其中和田玉枣是新疆红枣的代表，为国家地理标志保护产品，其果形端正丰满、果皮薄，深红色，果肉厚，肉质细而松脆，汁液中多，味甜，入选中国农业品牌目录。而阿拉尔红枣和若羌红枣入选中国特色农产品优势区。

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新疆核桃

新疆核桃是新疆著名特产干果之一，素以品质优良而驰名中外，这里的核桃品种多，质量好，具有壳薄、果大、含油率高等特点，也是新疆著名的农产品（干果类）之一。新疆核桃主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、碧根果等，从果形上分圆果形、椭圆形、薄壳形等十多种。新疆核桃中比较出名的有阿克苏薄皮纸核桃、和田薄皮核桃、喀什核桃、新疆兵团三团核桃、叶城核桃、巩留核桃等，其中阿克苏、和田、叶城的核桃是中国核桃最优的品种，阿克苏的核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点。阿克苏薄皮纸核桃、叶城核桃入选中国特色农产品优势区。而和田薄皮核被评为“中国名优果品”。

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新疆巴旦木

巴旦木是新疆特产最名贵的干果之一，有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县，也是新疆著名农产品（干果类）。新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高，味更为香甜，maigoo小编认为巴旦木是珍贵的馈赠佳品。新疆巴旦木品种繁多，约有四十多种，有薄皮之分，分为五个大家族，分别是软壳甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚壳甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。根据口味可分为椒盐的、原味的、五香味的、原味的等，其中新疆椒盐巴旦木比较受欢迎。而新疆巴旦木特产中，以莎车巴旦姆、喀什巴旦木最为出名，其中，莎车巴旦姆入选中国特色农产品优势区。

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库尔勒香梨

库尔勒香梨是新疆维吾尔自治区库尔勒地方特产，为国家地理标志保护产品，因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”，是新疆独有的梨类品种，也是新疆著名的农产品（水果类）。库尔勒香梨在1924年法国万国博览会上，获得仅次于法国白梨的银奖，被誉为“世界梨后”。1985年，库尔勒香梨被评为全国优质水果，还入选中国农业品牌目录和中国特色农产品优势区。MAIgoo小编推荐新疆其他著名水果特产：阿克苏苹果、喀什噶尔石榴、一〇三团甜瓜、博乐红提、阜康蟠桃、莎车甜瓜、霍城樱桃李、伊犁苹果、伽师瓜等。

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阿克苏苹果

阿克苏苹果是新疆维吾尔自治区阿克苏地区地方特产，为国家地理标志保护产品，也是新疆著名的农产品（水果类）之一。阿克苏苹果具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点，其果核透明（俗称“糖心”）则是其区别于其他产地红富士苹果的显著标志，又叫阿克苏冰糖心苹果。阿克苏苹果的生长周期长，并在低温状态下采摘，从而促使果糖在果品内聚集优异，产生糖分自然凝聚在一起，糖分堆积成透明状，犹如蜂蜜的结晶体一般，即糖分凝结形成了“冰糖心”，诞生了世界上独一无二的“糖心”红富士苹果。阿克苏苹果荣获“中国金苹果奖”、“中华名果”及国际林业博览会金奖等荣誉。

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新疆枸杞

新疆枸杞是我国枸杞六大产地之一，新疆枸杞颜色相对暗红，褶皱明显。口感纯正，个头比较大，籽少肉厚，味道比较甜，自然晒干，而没有经过烘干等处理，也是新疆著名的农产品。与宁夏枸杞相比，新疆枸杞泡水后，回味微涩，清香四溢，杞味香浓，最直接的区别在于入口回甘。新疆枸杞最著名是精河枸杞，出产的枸杞色泽鲜红、果粒大、肉丰厚、富营养、味甘美，为国家地理标志保护产品。考高分网旅游小编推荐新疆其他农产品（干果类）：新疆无花果干、天山乌梅干、新疆沙枣、新疆开心果、鹰嘴豆、阜康打瓜籽等等。

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英吉沙杏

英吉沙杏是新疆维吾尔自治区喀什地区英吉沙县的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是新疆著名的农产品（水果类）之一。英吉沙县被誉为“中国色买提杏之乡”，其种植色买提杏有400多年的历史，品质优良，营养丰富，被誉为“中国第一杏”，其特点是色泽亮丽，果肉桔黄色，离核，果实个大、肉厚、色鲜，肉质细软多汁，纤维少，营养价值丰富，果肉香甜，品质上乘，有“冰山玉球”之美称，既是鲜食佳品，又可制干和加工成杏脯、杏原汁、杏酒、杏仁等。由于新疆日照时间长，新疆杏口感非常甜，除了英吉沙杏外，新疆著名的杏还有托克逊杏、库车小白杏、疏附木亚格杏、霍城树上干杏等，而英吉沙杏入选中国特色农产品优势区。

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伽师甜瓜

伽师瓜是新疆甜瓜的一种，因产于伽师县而得名，是新疆喀什地区伽师县的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，因其色、香、味俱全，品质优异、肉厚质细、甘甜清脆、含糖量适口而闻名区内外，被称为“中国瓜王”、“西域珍品”，也是新疆有名的农产品（水果类）之一。伽师瓜是新疆哈密瓜种中的珍品，果实匀称饱满，皮薄肉厚，瓜肉甜香酥脆，果实营养丰富，含糖量高，维生素C含量远比西瓜、葡萄、苹果多。伽师瓜在清代被列为贡品，2000年获“新疆十大农业名牌产品”，而伽师县被农业部命名为"中国伽师瓜之乡"。新疆著名甜瓜还有尉犁甜瓜、莎车甜瓜、安迪尔甜瓜、和田阿克恰勒甜瓜、一〇三团甜瓜等，都被认定为农产品地理标志产品

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尼雅昆仑雪菊

尼雅昆仑雪菊是新疆维吾尔自治区和田地区民丰县特产，为农产品地理标志产品，是新疆著名的特产茶叶。尼雅昆仑雪菊，维吾尔语名为“古丽恰尔”，又名“血菊”，因其金黄色的花瓣经沸水冲泡后，汤自然呈现出绛红色，淡稠适中，红润剔透，近似血液而得名。成熟的花瓣呈金黄色或金红色，花蕊棕褐色或深褐色。2011年，尼雅昆仑雪菊茶在第八届中国国际茶叶博览会夺得金奖。MaiGoo旅游小编推荐新疆其他著名的农产品（茶叶）：克里阳雪菊、沙棘茶、楼兰茶、新疆玫瑰红茶、乌苏柳花茶等。

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察布查尔大米

察布查尔大米是新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县的地方特产，为农产品地理标志产品，也是新疆著名的农产品（谷类）之一。察布查尔水稻生长环境光热充足，无霜期长，利用天山雪水浇灌，出产的察布查尔大米外观晶莹透亮，米粒饱满，色泽洁白鲜亮米粒整齐，光洁度高，不含杂质，蒸煮时有浓郁的香味，做出饭粒晶莹油亮结构紧密、胶质含量高、口感极佳、品味香醇，深受广大消费者的青睐。察布查尔大米获得欧盟有机水稻认证，入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。MAIGOO小编推荐新疆其他著名的农产品（谷类）：米泉大米、温宿大米、新疆兵团六十八团大米、新疆兵团七十三团大米等。

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罗布麻茶

罗布麻茶的主要产地在塔里木河，孔雀河沿岸，因多生长在罗布泊而得名，是新疆著名的农产品（毛茶）之一。罗布麻茶外形卷曲，结构紧密，外观茶叶色泽为绿色，茶汤为带点黄的绿色，静置几秒茶水色很快变成金黄色，入口清香略咸。新疆罗布麻茶尤以沙雅罗布麻茶、新疆兵团三十一团罗布麻和尉犁罗布麻茶最为著名，都被认定为农产品地理标志产品，其中，沙雅罗布麻茶于2015年荣获第六届新疆农产品北京交易会金奖。

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小海子草鱼

小海子草鱼是新疆生产建设兵团第三师图木舒克市的地方特产，为农产品地理标志产品，也是新疆著名的农产品（水产）之一。小海子水库水面宽阔、水源充沛、水草繁茂，加之当地日照时间长，气候温暖，沿途为原始胡杨林带，无任何工农业污染，水质清澈洁净并呈弱碱性，库中天然饵料十分丰富，非常适宜水产动物生长。所产的小海子草鱼体型修长、体色金黄，肉质细腻、紧致有d性，口感鲜香、甘美、无腥味。由于小海子草鱼形美味醇，营养含量高，先后获得中国消费者协会授予的“中国市场放心健康食品”和“中国食品十佳放心品牌”等荣誉，被认证为有机食品。北屯白斑狗鱼是新疆另一著名的农产品（水产），也被认定为农产品地理标志产品。

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一四八团彩棉

一四八团彩棉是新疆玛纳斯县的地方特产，为农产品地理标志产品，是新疆棉花的代表，也是新疆著名的农产品之一。一四八团于1999年开始试种彩棉，2000年被国家列入彩棉产业化示范区，2001年又被授予“中国彩棉之乡”称号。一四八团长期不断扩大种植面积，提高皮棉单产，增加彩棉品种，品质由短纤维、低强力向长纤维、高强力发展，以种植彩棉时间早、品种多、产量高、面积大、品质好而闻名。所产的天然彩色细绒棉（棕色），株型紧凑，吐絮集中，品质优良，色泽纯正、艳丽，手感柔软，适合中高档纺织。MaiGoo小编推荐新疆其他著名农产品：昭苏马铃薯、博湖辣椒、奇台白洋芋、哈密羊肉、哈纳斯黄豆、惠远胡萝卜、特克斯山花蜜、昭苏大蒜、巴音布鲁克蘑菇等。