[拼音]:xiangpu ke
[外文]:Typhaceae
单子叶植物纲鸭跖草亚纲的 1科,多年生沼生草本,有伸长的根状茎,上部出水。叶直立,长线形,常基出,花单性,成狭长的肉穗花序,雄花集生上方,雌花集生下方,花被成刚毛,雄毛有2~5雄蕊,花丝分离或结合,雌花具1雌蕊,子房由1心皮所成,1室,有1下垂胚珠。果实为小坚果,被丝状毛或鳞片,以利散布。种子有粉状胚乳。染色体基数x=15。仅香蒲属1属约15种,分布于温带和热带,中国约有10种,大部分产于北方沼泽地。
香蒲叶宽可达2厘米,东方香蒲叶宽6~10毫米,两种的雄花穗和雌花穗均紧相连接。 狭穗香蒲叶宽7~12毫米,有时可15~20毫米;水烛(见彩图)叶宽5~8毫米,雄花穗和雌花穗间均有一段间隔。香蒲等初生的根茎称蒲蒻,可食用,花粉称蒲黄,果穗称果棒,均有消炎止血、抑菌退肿功用;叶可织席、扇、袋及坐垫等。
本科与黑三棱科接近,A.克朗奎斯特把它从露兜树目分离出来,同黑三棱科合组成香蒲目。
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