[拼音]:dingzhi yuju bulao
[外文]:fishing with fixed net or set gear
将渔具固定设置在渔场内捕获鱼、虾的作业方式。沿海和内陆水域主要捕捞方式之一。
早在唐代太湖和江苏南部沿海一带已使用沪(簖)等定置渔具捕捞。公元9世纪中叶,中国沿海与河口浅水区的渔民已能使用简单的陷井渔具从事生产。现今苏联、日本、意大利、美国、菲律宾等国的定置渔具捕捞在各国沿岸渔业中占有较大比重。
定置渔具的种类甚多,规模大小不一,以中、小型居多,主要包括张网类渔具、插网、建网,以及箔筌类渔具和笼壶类渔具等。
张网类渔具一种锥形囊状网具。多为圆锥或棱锥形,具有或不具有网翼装置。一般为单囊结构,有的多囊,其网口部分多装有保持网口张开的框架、撑杆或浮筒。带有网翼的张网可增加拦截水域的面积,提高渔获性能。作业时先借助于锚、椗、桩、橛、樯、杆等属具,把张网设备在具有一定流速的渔场内,然后利用水流的力量将鱼虾冲入网具内加以捕获。逢渔汛期内的大潮汛时渔获量较高。作业方式可分为4种:
(1)用锚固定的锚张网,如主要捕捞海鳗、石首科鱼类的网(图1);
(2)敷设在船舷两侧、依靠渔船顶流抛锚作业的船张网,如专捕上层鱼虾的挑网;
(3)通过绳索固定在桩、橛上的桩张网,如主要捕捞虾类、海蜇的架子网。以上3种张网一般设置于单向流水域中,网口与水流方向相对。
(4)固定在樯、杆上的樯张网,主要捕小型鱼虾,大多设置在沿海有往复流的浅水区或河口处。各种作业方式一般在平潮时起网捞取渔获物,并调整网具至正常工作状态。
建网定置渔具中规模大、产量较高的一类,大多呈箱形,一般由网墙、网圈和网袋(或取鱼部)3部分组成,通过诱导鱼类沿着网墙游入网内加以捕获。有些建网在其网圈内还配置升网衣与内导网衣等导鱼结构,以提高渔获性能。建网渔具分为网型简单但规模较大的大折网(图 2)、袋建网以及网型较复杂的落网3种。网具一般设置在沿海缓流区,以保持网型的正常舒展;同时必须使网墙置于鱼类洄游的通道上,方能获得高产。捕捞对象大部分是集群的大、中型鱼类,如鲑、鳟、、鲐、鲹、鲱等。
插网长带形网具。一般于涨潮前用桩杆敷设在浅滩上,形成网墙,以拦截涨潮时游到岸边浅滩鱼、虾的归路,待退潮时拾取渔获物。
箔筌类渔具用竹、木或网片构筑成的错综复杂的迷阵形渔具。敷设在沿岸缓流区以及湖泊或河流交汇处鱼类通过的场所,可诱导鱼类陷入而加以捕获。
笼壶类渔具用竹、木、金属丝等材料编制成各种笼壶状的渔具,可诱导鱼、虾、蟹等入内而加以捕获。笼壶种类繁多,如海洋中的巨蟹笼、龙虾笼、乌贼笼以及内陆水域普遍使用的虾笼、鳝鱼笼等。图 3为内陆水域中使用的延绳式蟹笼作业示意图。
定置渔具捕捞在作业过程中可采用饵诱、光诱、气泡幕拦截或驱集等辅助渔法,以提高捕捞效果。渔获物既有鱼虾类的成体也有幼体,尤其张网类的渔获物中经济鱼、虾的幼体为数甚多,有损渔业资源。为此必须采取规定网目尺寸和禁渔期、禁渔区等资源保护措施。
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