鸡是农村比较常见的一种家禽,基本上家家户户都会养,但是养的品种可能各有差异。之前小编奶奶就比较喜欢在家养鸡,养的鸡品种有麻鸡和山东九斤红鸡。那九斤红和九斤黄有什么区别呢?
一、区别一:外观不同
1.九斤红的羽毛红亮、鸡冠厚实、体格健壮,生长周期长,生长速度慢。
2.九斤黄又叫浦东鸡,个头比较大,羽毛是黄色的。生长速度早期不快,长羽也较缓慢,特别是公鸡,通常需要3至4月龄全身羽毛才长齐。公鸡羽毛有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种。公鸡羽毛有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种,主翼羽和副翼羽多呈部分黑色,腹翼羽金黄色或带黑色;母鸡为深麻色或浅麻色,颈羽,主翼羽及尾羽黑色,公鸡尾羽带带有墨绿色光泽。
二、区别二:产地不同
1.九斤红产地是在山东。
2.九斤黄是上海本地的土鸡品种,已列入畜禽遗传资源保护名录。
三、区别三:肉质不同
1.九斤红肉质细嫩、味道鲜美,最重要的是营养价值高,特别适合高强度运动的人群食用,所以深受健身人士的喜爱,售价也比较高,一般一只鸡的体重,大概为三到四公斤,九斤红已经是被称为我国著名的土鸡之一。
2.九斤黄肉质优良,肥嫩鲜美,蛋白质含量高。
九斤黄和九斤红都属于土鸡品种,现在大家对土鸡都特别感兴趣,因此无论养殖九斤红还是九斤黄市场前景和需求量都是比较大的。
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