厦门美食

蚵仔煎、冻笋、沙爹面、鱼皮花生、桂花糖、同安封肉。 1.蚵仔煎:常见的家常菜，起源于福建泉州，是福建沿海、台湾省、潮汕等地区的经典传统小吃之一。 2.冻笋:原产福建泉州。