生抽酱油泡鱼一般要泡几天

酱油泡鱼一般要泡几天(酱油鱼要腌几天)

鱼一般用酱油泡一天一夜。制作方法是将海鲜酱油、八角、桂皮、十三香等调味品放入锅中煮沸。冷却后可以把洗干净的鱼浸泡一天一夜，然后清洗浸泡，晾两天。然后可以刷五香粉等香料蒸熟食。

酱油泡鱼一般泡一天一夜

酱油泡鱼一般要一天一夜。做酱油泡鱼时，首先要准备几条鱼作为主料，还要准备海鲜酱油、八角、桂皮、十三香，以及鸡精、花椒、干辣椒、盐、姜等调料。

将所有调料放入锅中烧开水，然后放置一段时间等待酱料调料冷却，再将清洗干净的鱼放入其中浸泡一天一夜，中间适当将鱼翻面，可以使鱼更加入味，口感更好。

鱼泡好后，取出鱼，用温水清洗干净。特别是要把鱼身上的黏糊糊的东西和鱼的内膜清理干净。洗完之后，晾两天。鱼稍微绷紧后，可以在鱼身上刷五香粉或者其他调味品。最后放在锅里蒸15分钟就可以吃了。

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