云南水果水晶梅子是天然的吗

水晶梅不是天然水果，而是新鲜梅干的加工食品。剥去紫皮，去掉西梅核，原来的琥珀色果肉。腌制后变成明亮透明的金粉色。水晶梅干在制作过程中，会加入糖、食品添加剂等成分，以保持口感和食用寿命。因为水晶梅干和西梅干的口感完全不同，很多人在品尝水晶梅干的时候都以为这是西梅干的新品种。所以“水晶梅干是鲜果”纯属噱头。不会的，如果商家宣称自己的水晶梅子是鲜果，那就是欺骗性消费。

梅花，蔷薇科蔷薇科李属植物，分布于西亚、欧洲和中国。梅花为落叶乔木，老枝红褐色，无毛，冬芽椭圆形，红褐色。叶片椭圆形或倒卵形，先端锐尖或钝，稀疏和短渐尖，基部楔形，偶尔宽楔形；花瓣是白色的，有时带绿色。核果通常卵球形到长圆形，疏生近球形。五月开花，九月结果。

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