好吃的泰国菜有哪些

泰国菜有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼糕、青咖喱鸡、芒果香米等。泰国菜的特点是酸、辣、咸、甜、苦平衡。主要食材是海鲜、水果和蔬菜。泰国菜有四大菜系，分别是泰北菜、泰东北菜、泰中菜和泰南菜，体现了泰国不同的地理和文化，各地使用的食材与周边国家相同。

泰国是一个临海的热带国家，盛产绿色蔬菜、海鲜和水果。所以泰国菜以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人通常以一大碗米饭为主食，配以一两道咖喱菜、一条鱼、一份汤、一份沙拉(生菜)。吃饭的顺序并不讲究，看个人喜好。餐后小吃通常是时令水果或各种由面粉、鸡蛋、椰奶和棕榈糖制成的甜点。泰国菜因其独特的优势，颜色鲜艳，红绿相间，视野极佳。无论是新鲜蔬菜水果的鲜度，还是鱿鱼等海鲜的肉感，都让人大饱眼福。

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