梅豆角的功效与作用

增进食欲、补充营养、防止肠胃炎等。

梅豆角又称扁豆，北方也称之为气豆。梅豆角所含的维生素b能保持正常的消化腺分泌和肠胃道蠕动的功能，可以帮助消化和增进食欲；

梅豆角所含的维生素c还可以防止急性肠胃炎和呕吐腹泻；

梅豆角提供了易于消化吸收的蛋白质、适量的碳水化合物、维生素和微量元素等，可以补充机体的营养素等。