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朝阳小米“朝阳小米”产自辽宁省朝阳市。“朝阳小米”以独特的土壤、光照、水质条件为基础,利用天然水、农家肥作补充,采用传统的农业耕作方式,精加工制作而成,获地理标志保护。。“朝阳小米”颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定辅助作用。食用可做成美味可口的稠粥、小米发糕、煎饼干、小米锅巴、小米面饼等二十余种不同风味的食品。
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朝阳大枣朝阳县大枣已有近千年的栽培历史,因盛产大平顶枣1999年4月被国家农业部授予“中国大平顶枣之乡”称号。这里生产的大枣色泽鲜艳,状如玛瑙,肉厚清脆,酸甜适度。朝阳县的大枣主要分布区在大、小 凌河流域的24个乡镇境内。朝阳大枣味甘,性湿,功能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,具有解毒、抗炎、抗过敏,增强机体抵抗力和保持皮肤d性、延缓衰老等作用。
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建平苦参苦参,别名野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子,为豆科苦参属的植物。本品呈长圆柱形,下部常有分枝,长10~30cm,直径1~2cm。表面灰棕色或棕黄色,具纵皱纹及横长皮孔,外皮薄,多破裂反卷,易剥落,剥落处显黄色,光滑。质硬,不易折断,断面纤维性;切片厚3~6mm;切面黄白色,具放射状纹理及裂隙,有的可见同心性环纹。气微,味极苦。苦参对土壤要求不严,一般砂壤和粘壤上均可生长,为深根性植物,应选择地下水位低,排水良好地块种植。
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龙潭绿豆粉丝龙潭绿豆粉丝,辽宁省北票市特产,产品丝条均匀、色泽洁白光亮、筋大耐煮、不化汤、不发粘、味美爽口,富含多种维生素,营养价值丰富,具有消毒、消炎、消暑去火功能,素有"华夏第一粉"之称。北票位于辽宁省西部,属丘陵地区,土壤以沙壤土为主,十年九旱,日照时间长,昼夜温差大,特别适宜抗旱耐瘠作物的种植和生长。至此北票及周边地区绿豆种植历史悠久,年绿豆产量在万吨以上,不仅数量多,而且品质优良。为"龙潭绿豆粉丝"的生产提供了良好的物质基础。
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凌源蓝莓凌源蓝莓辽宁省凌源市特产,海拔高度450m至1150m,土壤类型为砂壤土,土层厚度≥30cm,有机质含量≥1.2%,土壤pH值4.0至6.5。非常适宜蓝莓的种植。凌源蓝莓果皮呈蓝紫色,外面包着一层白色果粉,果肉细腻,果香浓郁,口感极佳,营养丰富,蓝莓具有较高的保健价值,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。古有“美瞳之果”之称,今有“水果皇后”之誉。蓝莓中的花青素含量是所有水果和蔬菜之中最高的,蓝莓中花青素最丰富的部分就是它特有的紫色果皮。
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朝阳杏仁油号称“三燕之都在古龙城”的辽宁省朝阳市,是我国特产山杏仁的主要产地之一。山杏仁有甜、苦两种,杏仁营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、糖及磷、钙、铁,可加成杏仁霜,杏仁茶等滋补佳品。朝阳杏仁油以山杏仁为原料,经传统工艺压榨、精炼制成的朝阳杏仁油,满足了中国人注重“色、香、味”俱全的传统饮食习惯,深得广大消费者的喜爱,已成为家喻户晓的优质油品。
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喀左紫砂紫砂陶器在我国有着悠久的历史,著名的南哨陶瓷厂建于1937年,是一个有着50多年历史的老厂,也是喀左县最早的陶瓷厂。喀左县的陶器产品,造型新颖,种类繁多,各式产品千姿百态,琳琅满目。有盆类、壶类、瓶类、茶具、酒具、文具、台灯等。工艺产品有看盘、壁挂和引人瞩目的惊马、奔马,造型美观,形态逼真,栩栩如生,具有独特的民族艺术风格。
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朝阳绿豆朝阳绿豆产自朝阳县,是朝阳县特产之一。朝阳县气候干旱少雨,日照充足,土地资源丰富,生态环境好,非常适于绿豆的种植,这里出产的优质绿豆,越来越受到人们的关注。据史料记载,已有2000多年悠久的栽培历史,是我国绿豆的主产区之一。朝阳绿豆以其种粒饱满,品质优越而闻名,其养分、口感、色泽均属上乘,素有"绿色珍珠"的美称。2014年朝阳县申报了朝阳小米和朝阳绿豆国家地理标志产品保护。
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喀左陈醋喀左陈醋,辽宁省喀左县特产,喀喇沁左翼蒙古族自治县,简称喀左县,地处辽宁西部,大凌河上游。因久远的历史文化,丰富的自然资源,独特的人文景观而被誉为"塞外明珠"。喀左陈醋采用古代秘方和传统酿醋工艺,利用深井矿泉水和优质高梁,固态发酵。不含任何防腐剂、冰醋酸,品味独特,入口绵软,甜酸爽口,回香醇厚。因含16种氨基酸,钙、锌、铁等无机物,葡萄糖和酯类香气,具备几十种生理调节功能以及降血脂血压,美容养颜,解毒杀菌,减肥长寿等保健功能。因此又有"营养醋"、"保健醋"之称。
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建平小米建平小米,是建平县特产之一,营养价值高,富含蛋白质11.42%、粗脂肪4.28%、碳水化合物72.85%、维生素A0.19MG/100G、维生素B10.63MG/100G、硒71PPB。因建平县及周边地区处燕山山系努鲁尔虎山脉中段南侧,地势较平坦,土层深厚,依托这里的独特气候、土壤和水质等自然条件,该县自古盛产以小米等杂粮,享有"杂粮之乡"美誉。建平县小米也因此受到全国很多商家的青睐,俗称"建平小米"。
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