台湾十大人气餐馆是什么?

台湾十大人气餐馆是什么?

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欣叶餐厅

欣叶餐厅创始于1977年，是一家主打台湾菜的老字号餐厅，秉承精致台菜的风格，以一清二鲜三快炒，清淡精致又营养为特点，菜品属于老式的经典台菜。欣叶餐厅在台湾有很高的人气，在海内外有19家分店，推荐欣叶创始店、101大楼餐厅可看夜景但有最低消费，忠孝店位置方便。欣叶招牌菜有三杯鸡、煎猪肝、菜圃蛋、卤大肠等，推荐菜有咸蚬仔、麻油双腰、欣叶三品（烤乌鱼子,五味软时,盐水土鸡）、炸小鱼花生、花枝丸、炒海瓜子、蛋黄肉、肉丝炒米粉、杏仁豆腐、花生麻糬、茉莉茶冻。用餐环境良好，以贝蒸墨鱼丸和台式奄列最为出名，品尝美食之余还能感受到独特的台湾饮食文化。

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鼎泰丰(101店)

鼎泰丰在中华美食界可谓是无人不知，曾经被《纽约时报》评为“世界十大美食餐厅”，可以说是中华饮食在世界上的代表餐厅之一。鼎泰丰创立于1958年，是一家以鼎泰丰小笼包闻名的世界连锁餐厅，在台湾、大陆及国外有很多家连锁分店。鼎泰丰(101店)位于台北市市府路45号B1台北地标建筑101大楼中，招牌美食是鼎泰丰小笼包，晶莹剔透，皮薄馅大。鼎泰丰除了小笼包外，台湾生啤是非常有名的，还有牛肉面、馄饨、芒果冰也都极其美味，特色美食还有排骨蛋炒飯、紅油炒手、丝瓜虾仁小笼包、牛肉汤面、红烧牛肉面、香辣馄饨、酸辣汤、虾仁炒饭等。2018台北米其林「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐厅名单，鼎泰丰上榜。

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点水楼

点水楼是台湾一家人气高主打小笼包的本帮菜连锁餐厅，在台湾有很多连锁餐厅，2018台北米其林「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐厅名单，点水楼上榜。点水楼招牌是小笼包，點水樓湯包特色是皮薄餡多，飽滿的湯包，用筷子提上來，對光一照，用眼睛欣賞那光線穿透薄皮，鑑可透光的美；用嘴小咬，讓湯汁流洩在湯匙內，用嘴一吸，美味盡入我口。还有蟹殼黃外層脆、裡層酥，一咬下去脆酥爽口，內餡鹹香夠味，非常道地好吃。推荐菜有葱烤鲫鱼、油焖烤麸、桂花芋头、上海酱鸭、醉元宝、干煸四季豆、凉拌粉皮等。點水樓的本帮菜与淮扬菜很不错，值得推荐，餐馆性价比很高，用餐環境好，利用中國亭院及文化元素，牆面壁飾佈置的古色古香。

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颐宫

颐宫是台湾唯一的一家米其林三星餐厅，全面较“君品酒店- 颐宫中餐厅 Le Palais”，位于台北大同区承德路一段3号（西门町北面），颐宫餐厅在酒店的17楼。《2018台北米其林指南》是台湾史上首次被米其林纳入评鉴，颐宫获得三星。招牌菜是先知鸭二吃是一家以粤菜为主的餐厅。这家餐厅是主打宴席餐厅，以台式宴席最为特色，台式宴席遵照了台湾民间传统“办桌宴”和台菜大饭店的“官府菜”融合而成。鱿鱼螺肉蒜、煎烧通心鳗、银包金全鸡、珠贝佛跳墙都是台湾著名的“酒家菜”代表作菜，台式大拼盘是极有台菜办桌宴风格代表菜。在用餐氛围上，颐宫以「游园」 为构想的主旨，传递如同中国园林景观般的意境，为宾客打造清幽舒适的用餐环境。餐厅分为小吃区、半开放式沙发区、以及隐密的包厢区。

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汉来海港餐厅

汉来海港餐厅被许多民众视为吃到饱南霸主，汉来海港餐厅敦化店位于台北汉来大饭店的43层，在云端上享受新鲜丰富美食，装潢现代感十足，挑高楼层宽敞明亮。开放式取餐台供应多达100馀种中、西、日式菜色，从日式生鱼片、台式古早味到南洋串烧、欧式铁板烧、港式烧腊、精致手工点心，还有各式生机蔬食，让味觉与视觉都得到绝对的满足，是汉来美食最具代表性的强势品牌。首创以「集合主题餐厅」的设定打造，每一个餐台区就相当于一家主题餐厅的厨房规格，每一区的专业厨师至少5-6名。汉来海港餐厅主要是闽台风味，食物品質跟種類很多，重點是補菜速度很快，食物新鮮好吃，菜色多样化品种蛮多种的海鲜新鲜鲜美，特色美食是焦糖葡萄柚，在高雄、台中、台南、桃园还有分店。

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RAW（创意台菜）

RAW（创意台菜）位于台北市中山区乐群三路301号，人均RMB1313元，被称为台湾"最难订的餐厅”，创始者为台湾餐饮史上最年轻的法式料理主厨江振诚，25岁就担任法国米其林三星餐厅执行主厨。虽然他不会天天坐镇这里，但每一道料理都经过严格把关，每个摆盘都好似艺术品，要给视觉和味觉最高的享受。特色美食有餐前面包、炖牛肉、阿拉斯加的鲑鱼；餐前面包是现烤的，附上打发鲜奶油佐以海盐，撒上烤荞麦颗粒与可可粉。而打发的鲜奶油比起传统的法国奶油，更显得轻盈开胃，加上荞麦脆脆的口感与些许巧克力的香气。炖牛肉用墨西哥莫雷酱烹煮，配上以西米炸成的脆片，真是无与伦比的美味。阿拉斯加的鲑鱼主菜搭配的白萝卜和破布子，新鲜度超级好，佐以的台湾特色酸菜破布子，酸爽可口。

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度小月担仔面

度小月担仔面（台南本铺老店）位于台南市中西区中正路16号，在台湾几乎没人不知“度小月”担仔面，在台湾其他地方也有多家分店，源起于1895年以担仔挑着沿街叫卖，书写着「度小月担仔面」六个字，由于口味独道，广为大众接受而出名。招牌美食是担仔面，担仔面是台南最有名的一道小吃，度小月担仔面最独门的配方就是特制的肉燥，只有特定传人才能知道肉燥调配的配方和比例，加上用虾子熬煮的汤头，另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味，一碗看似简单的美味小吃，背后用心制作的过程，获得了最实质的肯定。必点美食有百年担仔面、黄金虾卷、虱目鱼肚汤、祖传肉燥饭、芙蓉炸豆腐、蚵仔酥、花生猪脚、炙烤胡椒肉等。

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阿宗面线店(西门町)

阿宗面线是台北无人不知的面线店，是一家主打阿宗面线的连锁面线店。阿宗面线店(西门町)位于台北市峨嵋街8号之1，西门町店只有窗口售卖，没有地方能堂食，大家都要捧着碗站着吃，即使这样，也挡不住阿宗面线的超高人气。招牌美食是阿宗面线，台湾地道的小吃之一，他家的面线勾芡浓郁，汤底是柴头鱼汤，配上Qd的手工面线和大肠，最后用乌醋提味，一道美味面线就这么诞生了。特色美食有大肠面线、卤大肠、章鱼小丸子、珍珠奶茶、卤肉饭、炸鸡、柴鱼汤、牡蛎、辣汤、杨桃冰等等，这家餐厅主要是街边小吃，在台湾，凡是遇见排队的饭店或是夜间市场摊点，就一定要排一下，口味必然是错不了。

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太和殿顶级麻辣锅

太和殿顶级麻辣锅是一家台湾人气高的火锅连锁餐厅，太和殿台北总店位于台北信义路四段315号，人均消费707台币，除了台北总店,还有新竹、高雄、中坜、台中、竹北五家直营店。太和殿在台湾火锅界的一朵奇葩，也是台湾人心中的火锅界LV，从口味、服务、环境到食材，都没得挑。营业20年至今，不仅普通人爱吃，更是许多国内外的明星商贵云集之所。当然，明星什么的有时候也不靠谱，耳听为虚嘴尝才实，我吃过一次就彻底爱上了——火锅界的LV实至名归。招牌美食是太和殿的麻辣鸳鸯火锅，推荐菜有霜降牛肉、鸭血、特级肥牛、卤牛肚、卤牛筋、豆腐、卤菜、川丸子等等。餐厅环境大红色的门面喜气洋洋，中式的装潢风格精致不失现代感。

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吃饭食堂

吃饭食堂位于台北大安区永康街8巷5号，是台北人气很高的台式风味小馆，主打的是台湾宜兰乡土菜，如果不是来台湾，可能很多小伙伴还吃不到这么正宗的口味呢？这家店还是小S推荐过的店铺，所以味道绝对是经得起考验的，这家店在当地很有人气，菜的分量不多，但是可以点很多种一起吃，白切鸡腿，奇香茄子，姜葱炒中卷等等都不错，很家常的味道。招牌美食有煎猪肝、猪油拌饭、奇香豆腐、三杯鸡、鸡腿、封肉、芋香排骨等，煎猪肝堪称一绝，酱味浓郁、外脆里嫩，猪油饭是小s点赞的店里的招牌。推荐菜肴山筍沙拉，山筍沙拉，冬瓜排骨汤等，暖黄的灯光让人放下紧绷的神经，卤肉的香气驱散一天的疲惫，但是价格不算太亲民。