芜湖十大特产是什么?

芜湖十大特产是什么?,第1张

芜湖十大特产是什么?

01

无为板鸭

芜湖无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特产美食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩,是芜湖一张响亮的美食名片。考高分网小编推荐芜湖其他特产美食还有:南陵老鸭汤、百善贡酥、弋江羊肉、小笼汤包、鸠江腐乳、新港茶干、芜湖梅花糕、南陵广善酥等。

02

南陵大米

南陵大米是安徽省南陵县特产,以“外观品质好,光泽度佳,胶稠底轻,气味清香”等特点闻名,是芜湖南陵县的名优特产。南陵县素有“芜湖米市,南陵粮仓”的美称,是芜湖大米的主要产粮区,先后被确认为“国家优质米基地县”、“国家商品粮基地县”。以南陵大米为代表的芜湖大米,入选全国名特优新农产品名录,还被评为“安徽省名牌农产品”。

03

芜湖铁画

芜湖铁画,原名“铁花”,为中国独具风格的工艺品之一,是芜湖市特有的工艺美术品,以历史悠久、风格独特、工艺精湛、技艺高超著称于世。芜湖铁画制作起源于宋代,吸取了我国传统国画的构图法及金银首饰、剪纸、雕塑等工艺技法,以低碳钢作原料,以铁代墨,以锤代笔,经过出稿、剪、砸、烧打、上漆蜡、上框等工序和"打活"、"钻活"等工艺,精制而成山水、人物、花卉、虫鱼、飞禽、走兽等各种艺术品。芜湖铁画入选国家首批非物质文化遗产名录,多次作为芜湖城市名片登上“国家名片”,成为芜湖一张响亮的工艺名片。MaiGoo旅游小编推荐芜湖其他工艺品特产:无为剔墨纱灯、南陵贴木画、堆漆画等。

04

无为螃蟹

无为螃蟹是安徽省芜湖市无为市的地方特产,为农产品地理标志产品,以其独特的品质、优质的口感、强大的品牌效益而备受社会各界认可,素有“中国螃蟹看安徽、安徽螃蟹看无为”之说,也是芜湖著名的水产特产。无为境内拥有水域面积40万亩,长江水域岸线80公里,水质优良,生态环境良好,非常适宜螃蟹生长、繁育。无为螃蟹背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,富含蛋白质和微量元素,味鲜清甜,营养丰富。无为除了螃蟹外,特色水产特产还有甲鱼、长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、河豚)、无为草龟等。

05

湾沚山芋

湾沚山芋是安徽省芜湖市芜湖县的地方特产,为农产品地理标志产品,以色如璧、甜如蜜、香如桂、食如粟的特点而著称,素有“地下苹果”之美誉,也是芜湖著名的农产品(蔬菜类)特产之一。湾沚山芋养殖基地位于北亚热带与中亚热带的北缘过渡地带,受季风气候影响,属湿润型季风气候,干湿交替,四季分明,独特的地理条件和栽培方式,造就了湾沚山芋独特的口味。湾沚山芋外形呈纺锤形或长纺锤形,皮色为淡红色,薯皮完整光鲜干净,肉色白色,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,营养丰富,熟吃香甜,生吃脆嫩。MAIGOO小编推荐芜湖其他农产品特产:南陵圩猪(农产品地理标志产品)、陶辛莲子(全国名特优新农产品)、五华鸡。

06

陶辛青虾

陶辛青虾是安徽省芜湖市芜湖县的地方特产,为农产品地理标志产品,是芜湖市著名的水产特产。芜湖青虾产地为陶辛镇,青虾生产区渔业资源十分丰富,是闻名全省的水产重点镇,这里沟渠纵横,池塘、湖泊星罗棋布,水源充足,水质清新,盛产鱼、虾、蟹、鳖等优质水产品,尤其适合青虾生长,所产的陶辛青虾壳薄、肉嫩、个大、味美,体表光洁半透明、色泽鲜亮,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的优质食品。MaiGoo小编推荐芜湖其他水产特产:奎湖鳙鱼、无为草龟,都被认定为农产品地理标志产品。

07

丫山丹皮

丫山丹皮,因产于芜湖南陵丫山而得名,是安徽省芜湖市南陵县的地方特产。丫丹皮是一种名贵中药材,与白芍、菊花、茯苓,并称为安徽四大名药。南陵是丹皮的主产地,南陵丫山素有“牡丹之乡”之称,这里属亚热带湿润气候,四季分明,雨量充沛,无霜期较长,光照充足,适宜丹皮种植。所产的丫山丹皮具有气味香浓、肉厚粉足、皮色褐红、表呈银色的特点,被誉为四绝。当地人都喜欢把丫山丹皮浸泡于白酒之中,制成药酒饮用,也是不错的特产滋补品之一。

08

繁昌长枣

繁昌长枣是安徽省芜湖市繁昌县土特产,繁昌长枣耐旱涝、耐瘠薄,适应性强,果实较大,肉质致密,细脆甘甜,裂果轻,适宜制作蜜枣和鲜食。繁昌有300多年栽培历史,独特的地理、气候优势孕育了繁昌长枣特有的肉多核小的品质,繁昌长枣营养价值高,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。MAIgoo小编推荐芜湖其他水果特产:南陵蓝莓、湾沚葡萄等,都入选全国名特优新农产品名录。

09

南陵笔山芽尖

南陵笔山芽尖,又名片茶,因产于芜湖南陵笔架山而得名,是安徽省芜湖市南陵县的地方特产。笔架山林木茂密,春夏季雨后多云雾弥漫山间,土层深厚,土质肥沃,适宜茶叶生长。这里所产的笔山芽尖,芽心为两叶所抱,色泽翠绿,白毫显露,香气高爽,滋味醇厚,汤色黄绿,叶底透明匀整。用沸水冲泡,枝芽叶上冲水面,根根直立,尔后又徐徐下沉,叶张芽露,水中浮动,忽上忽下,有味有趣。

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南陵紫云英弋江籽

南陵紫云英弋江籽是安徽省芜湖市南陵县的地方特产,为农产品地理标志产品,也是芜湖地方名优特产之一。南陵紫云英属大叶型、青杆、中花、中熟品种,是南陵县紫云英优良品种之一。其果实三角形荚果,细长,成熟时黑色,每荚有种子7-11粒。种子黄绿色,种皮光滑,附腊质,籽粒饱满,千粒重3.2克左右。MaiGoo小编推荐芜湖其他特产:三只松鼠、傻子瓜子、和联蜂蜜、老芮麻油、马头墙黄酒等。

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