01
道口烧鸡道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇特色美食,与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”,为国家地理标志保护产品,是河南安阳著名的特产美食,1981年被商业部评为全国名特优产品。道口烧鸡初由清宫廷御厨传授密笈,汇集南北名家之所长,由道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。道口烧鸡历三百年,因其口味独特、造型美观、色泽鲜艳、柔嫩脱骨而名满天下。
02
老庙牛肉老庙牛肉是河南省安阳市滑县老爷庙加工牛肉,是河南滑县老爷庙乡特产,为国家地理标志保护产品,属于国家级地方名馐。自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今,已有三百多年历史,素有“豫北之花,中华一绝”之称,与道口烧鸡一样享誉四方,是河南安阳著名的特产美食。老庙牛肉以上等牛肉为主料,佐以十八种名贵香料,在陈年老汤中,经多道工艺精制而成,色鲜味美、营养丰富、风味独特。食之肉烂筋面、软硬适度、咸淡可口,不失鲜牛肉特有风味。maigoo小编推荐安阳其他特产美食:安阳血糕、安阳皮渣、牛屯火烧、内黄灌肠、秦氏熏肉、马蹄烧饼等。
03
内黄大枣内黄大枣是河南省安阳市内黄县的地方特产,为国家地理标志保护产品,以个大肉厚、富有d性、酸甜可口、营养丰富而闻名,早在唐代就被列为贡品,其鲜果是安阳著名的特产水果,而制成干枣是安阳著名的休闲食品和特产滋补品。内黄县素有枣乡之美称,与山西和新郑并为中国大枣三大产地,被授予“中国枣业十强县”、“中国红枣之乡”。这里所产的大枣品质优良,富有d性,果味酸甜可口,营养丰富,既可鲜食,又可干制加工。其中富含果酸、十八种氨基酸及多种维生素和微量元素,有“百果之王”之誉。内黄大枣先后荣获巴拿马万国博览会银奖、全国星火计划成果展金奖和中国北京首届保健品博览会金奖等荣誉。
04
八里营甜瓜八里营甜瓜是河南省安阳市县八里营乡的地方特产,为国家地理标志保护产品,是安阳著名的水果特产。八里营甜瓜种植历史悠久,所在产地有着非常优越的地理环境,日照充足,四季明显,地势平坦,土层深厚,以壤土、沙壤土为主,非常适合甜瓜的生长。所产出的八里营甜瓜果肉较厚,肉质脆、细、酥爽,含糖高。八里营甜瓜果形端正,着色均匀,无果面缺陷,汁多皮韧,甜瓜味甘、性寒,果实内含大量的水分、碳水化合物及柠檬酸等营养物质。八里营甜瓜连续获得中国国际农产品博览会第九届、第十届金奖。
05
内黄花生内黄花生是河南省安阳市内黄县的地方特产,为农产品地理标志产品,以果大饱满、色泽亮丽白净,口感好,出米率高、油质佳而著称,是安阳著名的特产坚果。内黄花生产区是全国花生主产区、河南省出口花生质量安全示范区,被授予“中国花生之乡”的荣誉称号。内黄花生还入选中欧地理标志第二批保护名单。MaiGoo旅游小编推荐安阳其他特产干果:太行山核桃、林州东岗核桃等。
06
安绣安绣,即安阳刺绣,是河南著名的刺绣工艺品,为北方手工刺绣艺术风格的典型代表之一,也是安阳著名的工艺品特产。安绣主要以古朴典雅、灵动细腻著称,既继承了传统手工刺绣的基本技法,又融合现代美学原理,借助亮丽多彩的丝线,绣出了富有书画、书法、油画及素描、水彩画韵味的作品,极具艺术表现力和感染力,具有极高的欣赏和收藏价值。考高分网小编推荐安阳其他工艺品特产:安阳玉雕、滑县木版年画等。
07
内黄尖椒内黄尖椒是河南省安阳市内黄县的地方特产,为农产品地理标志产品,以产量高、品质佳、色泽鲜、辣度高、椒形美享誉全国,是安阳著名的农产品(蔬菜类)特产。内黄尖椒先后获得全国名特优新农产品、国家地理标志农产品、河南省知名农业品牌等称号。2020年,内黄尖椒还被中国蔬菜流通协会评为“全国十大名椒”。MAIgoo小编推荐安阳其他农产品特产:东姚小米、都里大红袍花椒等,其中,都里大红袍花椒被认定为农产品地理标志产品。
08
安阳栝楼安阳栝楼是河南省安阳市的地方特产,为农产品地理标志产品,其种植历史悠久,药用和食用栝楼产量高、品质优,是安阳著名的中草药特产。安阳栝楼为葫芦科药用植物,栝楼的果实和种子均可药用,都是中药材,味甘,性寒,药用价值高。其中,栝楼果实含皂苷、有机酸、树脂、脂肪油、糖类、色素等,以个整齐、皮厚柔韧、皱缩、色杏黄或红黄、糖性足、不破者为佳。而用安阳野生栝楼配以天然甜叶素精制的安阳栝楼茶,是安阳著名的特产茶饮。MAIGOO小编推荐安阳另一中草药特产:汤阴北艾,也被认定为农产品地理标志产品,是安阳汤阴县名优特产。
09
内黄桃内黄桃是河南省安阳市内黄县的地方特产,为农产品地理标志产品。内黄县受黄河、卫河、漳河多次决口的影响,区域内土壤有机质含量、钾含量高,土壤营养含量高,微量元素丰富,果树吸收营养均衡,日照充足,昼夜温差大,所产的“内黄桃”果大均匀、果形端正、色泽亮丽,果肉肥厚,芯红粘核,果味浓郁,初熟质细脆甜,完熟柔软多汁,加工性好。MaiGoo小编推荐安阳其他水果特产:崇召早熟西瓜、林县山楂等等。
10
都里大红袍花椒都里大红袍花椒是河南省安阳市殷都区都里镇的地方特产,为农产品地理标志产品,素有“花椒之王”美称。都里大红袍花椒主产地为都里镇东水村、南阳城村、许家滩村等地,这里地理环境和土壤条件非常适合大红袍花椒的生长,所产的都里大红袍花椒果实颗粒饱满,皮厚籽小,质地硬脆,色泽红润,挥发油含量高,麻香浓烈,味道醇正,深受消费者的喜欢。
11
汤阴双头黄酒双头黄酒是河南省安阳市汤阴县的地方特产,因生产原料和酒都是黄色,故名双头黄,是安阳著名的特产酒。双头黄酒酿酒原料独特,采用了产于北方的小米和稷米,营养丰富,富含人体所必需的氨基酸,饮用方法独特,毋须加热或添加其他作料,深受当地人们的喜爱。MAIgoo小编推荐安阳其他著名特产:东岗花椒、林州茶店太行菊等等。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)