关于块菌目介绍

[拼音]：kuaijun mu

[外文]：Tuberales

盘菌纲的1目。本目真菌子囊果较大，近球形，裂隙有或无，肉质或蜡质，成熟后往往有木栓质或木质髓，少有粉末状的不孕中心。子囊柱状至球状，顶端无明显的囊盖或孔，常含8个孢子，散生或排列成子实层。子囊孢子单胞，无色至褐色，平滑或有纹饰。不释放孢子于空中，常以特殊气味引诱动物取食借以传播。

本目真菌多生于地下，常是菌根真菌。子囊果的结构、子囊的着生情况和侧丝顶部是否融合是分科的重要根据。R.P.科尔夫(1973)将本目下分4科约35属100余种，①大团囊菌科：子囊球状，散生，消解，散出粉末状子囊孢子和孢丝；

（2）地菇科：子囊散生于不孕网状脉隔离的小室中，不形成子实层，子囊果实心，无裂隙，本科的刺孢地菇分布在中国河北省和北京等地，可食；

（3）囊被菌科：子囊形成子实层，侧丝顶端集结成囊层被；

（4）块菌科：子囊排列成子实层或不规则，侧丝顶端不融合，本科的一些种，如黑孢块菌是欧洲大陆的珍贵美味食菌。