关于箭筈豌豆介绍

关于箭筈豌豆介绍,第1张

关于箭筈豌豆介绍

[拼音]:jiankuo wandou

[外文]:Vicia sativa

豆科 (Leguminosae)野豌豆属一年生或越年生草本。又名救荒野豌豆、大巢菜等。优良的绿肥、饲草和粮食兼用作物。原产欧洲地中海沿岸和亚洲西部地区,世界各地都有种植。中国野生种分布很广。栽培种在20世纪40年代从美国引入中国西北地区,60年代后普遍推广。箭筈豌豆根系分布在浅耕层中,侧根较多。茎高60~100厘米,细弱,多分枝,半攀援状。羽状复叶,小叶4~10对,顶端有卷须,叶片长圆形或倒卵形,先端凹,小叶轴延伸为尖凸,呈箭筈状,托叶有腺点。花1~2朵生于叶腋,紫色,带白、红条纹。荚果细长,4~5厘米,扁平状,褐色,有种子3~8粒。种子圆形或长圆形,有黄、褐、棕青灰等色或具花纹(见图),千粒重50~70克。耐旱、耐瘠能力较强。喜冷凉气候,宜早春和晚秋生长。与其他作物间套时有一定的耐荫性。不耐盐碱和水渍。

鲜草含水80%左右, 氮0.4~0.69%,磷酸0.09~0.25%,氧化钾0.46~0.53%;青干草含粗蛋白26.8%,粗脂肪2.9%, 粗纤维25.6%,无氮浸出物31.2%。是营养价值高、茎枝柔嫩、叶量多、适口性好的饲草。在中国南方水田可作稻田冬绿肥或果园、丘陵旱地的填闲绿肥;在北方可与中耕作物间套种植。种子是家畜的精饲料,也可制淀粉,作加工粉丝的原料。但因种子含有生物碱和氰苷有毒物质,故饲用或食用时必须经过浸泡、磨碎、蒸煮等处理。

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原文地址: http://outofmemory.cn/bake/4706544.html

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