导读:超市的理货员是零售行业中最基础最庞大的。他们的工作是超市的门面,关系到品牌形象和人的效果。那么他们的工作标准是什么呢?今天我们就来看看超市理货员岗位的实际 *** 作流程和标准。
理货员日常 *** 作流程
开业前检查
1.商品陈列(按五大黄金法则:商品干净、货架干净、正面商标、左下价签、正面商品)是否到位,质量是否完好。
2.清理通道上所有空纸箱、托盘、垃圾,保持地面清洁。
3.归还各种送货车辆。
4.检查店内的大陈、端和货架是否都摆满了。价格标签是否对齐,是否有任何缺失或过期的促销价格标签。
5.清洁自己区域的货物、货架、电子秤等卫生。
6.查看POP广告的价格牌。
商业运作
1.接待客户:严格按照连锁店现场服务手册为客户提供服务。
2.商品检验
2.1温度检查:负责低温食品的理货员每天9:00-10:00、15:00-16:00认真检查冷冻冷藏设备设施的温度,填写《冷链设备温度及清洁记录表》,确保设备设施温度不会影响商品的储存。
2.2质量检验:维护商品销售质量。
2.3货架缺货检查:通过巡回检查,及时补充和处理货架上快用完的商品。如果店内商品缺货,要及时调整进货数量。
2.4商品补货:及时向货架补货,保持商品的饱满度(先进先出原则,以商品生产日期为准)。
2.5库存检查:向部门主管报告需要订购的商品。
3.整理商店
3.1随时整理商品,随着商品的补货清理货架。
3.2设备使用后,应立即整理并放回原处。
3.3保持渠道畅通和店铺清洁。
4.收回孤儿商品
4.1理货员每2小时巡视一次收银台及门店重点场所,如电梯上下入口的孤儿货,发现后移交给部门主管及相关负责人。
4.2部门主管及相关负责人对孤儿商品进行标识,无质量问题影响销售的放在相应货架上,有破损等质量问题影响销售的放在退货区。配送部总监及相关负责人应将孤儿货(冷藏货)直接放入退货区。
4.3理货员在理货过程中发现其他部门和组的孤儿货时,应立即移交给部门主管或相关负责人,并按4.1处理。
4.4下架处理:如发现产品质量问题或公司通知不准销售,应立即下架相关产品,并向部门主管或相关负责人报告。
5.设备和设施的检查
5.1每天9: 00-10: 00和15:00-16:00检查制冷设备设施的温度,并对设备设施进行清洁,填写《冷链设备温度和清洁记录表》。如发现制冷设备、设施存在制冷问题,应及时将设备、设施中的货物转移到符合温度条件的设备、设施中,并向直接上级报告。
5.2每天随时检查电气设备,发现故障及时向直接上级汇报。
营业后经营
1.清理孤儿商品:店内(如收银台或店角)所有孤儿商品将按规定收集处理。
整理商品
2.1检查本部门和本小组的货架、大陈和尾货,并及时补货。
2.2做好贵重商品(如烟酒、进口奶粉等)的日常销售。)的部门和小组,为第二天做准备。
2.3及时整理自管仓库,完工后上锁,妥善放置钥匙。
3.1退货处理
3.1.1清点退货区的货物。
3.1.2填写《连锁门店退货明细申请表》(系统生成),提交部门主管审核。
3.1.3配送员应检查保质期短的商品,如面包、主食、奶制品等。,并下架退货。
3.2商店清洁
3.2.1做好制冷等设备设施的清洗消毒工作。
3.2.2物品和设备的归还。
3.2.3做好清洁卫生工作。
理货代码
1.保持店内供应充足和清洁;在没有具体工作的时候,你要进行徒手理货和清洁,也就是手持抹布,徒手理货和清洁货物和货架,保持分管货物和货架的清洁,做好防损工作。
2.保持库区整洁干净。
3.每件商品,保证标签对齐,左标签右,价格准确。
4.遵守陈列规定,不要掩盖短缺。
5.订购前应收集库存,并提交总监审核。
员工服务标准
1.微笑服务,准确介绍所提供的商品和服务、经营布局、促销项目及相关问题,为顾客提供商品、促销、价格等信息服务,并给予帮助。用普通话准确流利地表达。
2.顾客进入服务区时,应面带微笑与对方打招呼,并主动提供及时、适当的服务。对客户的承诺真实可信并严格执行,为客户提供真实的商品信息。
3.特殊用途、消毒产品等健康相关商品的宣传介绍应当真实,符合有关法律法规的规定。
4.准确及时地为客户提供所需的商品或服务,无论客户购买的是商品还是服务。
5.顾客浏览或挑选商品时,应与顾客保持适当的距离(约1米),不要干扰顾客。当客户需要的时候,可以随时帮助他们。
6.开放式陈列的商品,应该让顾客直接触摸样品;对要调试的货物进行 *** 作和演示,并介绍注意事项。可以试穿、试听、试用、测试的商品,要提供方便和引导。
7.特殊商品不允许退货的,应提前向顾客明示。
8.为军人和老弱病残孕等特殊客户提供便利。
9.购物付款后,应提醒顾客带走所购商品,以免丢失或遗忘。顾客丢失的物品应及时交给服务台。
10.熟悉所辖区域内的商品,能够如实介绍商品的品种、价格、性能、特点、用途、保养、质量保证、售后服务等要素,当好顾客的顾问。
11.搬运货物时,应安全处理。贵重易碎品要主动提示顾客。
12.顾客退货时要以礼相待,认真倾听,妥善处理,不要推诿或刁难。
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