菜刀可以买吗

新买的菜刀能直接用吗(菜刀买回来能立马用吗?)

不建议直接用新买的菜刀，因为可能会沾染很多灰尘和细菌。建议用清水冲洗几次，然后用抹布把水擦掉。而且有些新菜刀没有刃口，需要用专门的磨刀器来刃口。

不建议直接用新买的菜刀

不建议直接用新买的菜刀。虽然大部分新菜刀的表面看起来很干净，但菜刀在货架上长时间陈列，很容易沾染灰尘和细菌。所以，你首先需要做的就是把新买的菜刀清洗消毒。可以直接用清水冲洗几次，然后用抹布把水擦掉。

新买的菜刀洗干净后，一定要把菜刀打开，因为有些商家为了安全，不会直接卖开着的菜刀或者带锋利刀刃的菜刀。买这把菜刀的话，需要用专用磨刀器刃口。

菜刀开机后，还需要在菜刀上涂一层食用油，以免菜刀生锈或氧化，菜刀的使用寿命也会延长。而且用菜籽油，菜刀的保养效果会更好。

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