青蟹要弄死再煮吗

青蟹为什么要杀了再煮(螃蟹要杀了才能煮吗)

因为青蟹是肺吸虫病的中间宿主之一，它以腐烂的物质为食，肠胃里有大量的病菌和毒素。在烹饪之前，需要将青蟹清洗干净，即去除其鳃、胃和心脏。

青蟹为什么要杀了再煮

作为一种穴居水生甲壳动物，青蟹喜欢栖息在潮间带的沙滩、红树林或沼泽地。它白天在洞穴里打洞，晚上出来觅食。

蟹壳的颜色有深绿色、黄绿色、橄榄绿等。视物种和生活环境而定，它的脚上有或没有网格标记。男性腹部分为五段，第三至第五段愈合，呈宽三角形。

青蟹广泛分布于太平洋和印度洋，分布区域西至印度洋的南非海岸和红海，南至澳大利亚和新西南海，东至太平洋的夏先义和大溪地岛。

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