草莓又白又软的时候不要吃。新鲜的草莓应该是鲜红色的。如果草莓又白又软,有酒味,就是变质了,不能再吃了。如果一次性买的草莓多,建议吃多少洗多少。不要把它们放在水里,否则它们很容易变质。
草莓变白了发软建议别吃正常的草莓应该是红色的。如果草莓又白又软,它们可能已经变质了。所以建议不要吃那些又白又软的草莓。草莓短时间低温只能保存2 ~ 3天。在此期间,如果草莓受潮或变质,很容易变白变软。
无论草莓是因为潮湿还是因为变质而变白变软,其营养价值都已经降低,味道不仅不甜,而且变质的草莓还有发酵酒精的味道,变白变软就不要吃了。正常的草莓应该是颗粒饱满,鲜红,口感香甜。
建议遵循草莓吃多少买多少的原则。如果一次性买的草莓比较多,也建议不要一次全洗,因为草莓泡在水里会加速变质,洗完容易变质不新鲜。不沾水的草莓用保鲜膜密封,放入冰箱保存。
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