怎样做美味的豆角青椒炒馍？优质

怎样做美味的豆角青椒炒馍？优质 01

准备适量豆角，用清水洗净后，去除豆筋，用刀切开，切成小片；再准备适量青椒，洗净后切成丝，放入盘中备用。

02

准备一个剩馒头，切成方块，放入盘中备用。

03

炒锅中放入适量油，油热后，将馒头放入锅中，翻炒均匀，可以用勺子快速搅拌，炒至馒头表面微微发黄，盛出备用。

04

炒锅中再放入适量油，油热后，放入蒜片爆香，然后将青椒丝倒入锅中翻炒均匀，再将准备好的豆角片倒入锅中，和青椒一起翻炒均匀。

05

根据自己的口味，加入适量鸡精，盐，五香粉，搅拌均匀。

06

加入适量生抽，搅拌均匀，生抽可以增亮色泽。

07

将煎过的馒头，倒入锅中，和蔬菜一起翻炒均匀。

08

炒好之后，出锅装盘，趁热就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢，真是百吃不厌呀！