韭菜鸡蛋馅饺子。韭菜鸡蛋饺子是素饺子中比较常见的,因为味道鲜美,受到很多人的喜欢,是素馅之精品。
02鸡蛋炒熟,然后在锅里把鸡蛋弄碎,盛出来。
把韭菜洗净,切碎,把弄碎的鸡蛋和韭菜搅拌在一起,根据自己的口味,加入葱姜盐等,就可以大功告成了。
韭菜粉条饺子馅。韭菜粉条饺子馅也是素饺子中很常见的做法,很多人喜欢吃粉条,因此对韭菜粉条饺子馅十分钟爱。
04粉条放入锅中煮熟,拿漏勺捞出,过凉水,然后切碎。把韭菜洗净,切碎,把弄碎的粉条和韭菜搅拌在一起,根据自己的口味,加入葱姜盐等。
05韭菜猪肉饺子馅。猪肉是肉馅饺子中最常用的主材,鲜美的猪肉配上爽口的韭菜是很多喜欢吃肉馅饺子者的最爱。
06猪肉剁碎,放入葱姜/生抽/盐/料酒等,把猪肉拌好之后。把韭菜洗净,切碎,把肉馅和韭菜搅拌在一起,搅拌均匀。注意猪肉馅里要有适当的肥肉,这样做出来的饺子馅才吃起来鲜美可口。
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