凉拌银耳怎么做好吃

凉拌银耳怎么做好吃 01

将银耳放入温水中，泡约两个小时，彻底泡发，锅中烧开水，将银耳放入锅中焯一下，过凉水备用。

02

放入适量姜丝，西红柿片，蒜苗和小米辣椒段。

03

再放入适量盐，鸡精，白糖。

04

放入适量白醋，滴上几滴香油。

05

锅中烧热油，浇在上面，搅拌均匀就可以吃了，非常美味。