怎样制作美味的馄饨

我是先用花椒、大料，把排骨煮成一锅排骨汤。煮排骨汤需要煮一段时间，这时候，我们就可以弄馅，包馄饨了。一般都得煮个1h以上，才出味。

把葱、姜剁成末，备用。

我做的是荤素搭配的馅料，用了些青菜、香菇、猪肉馅（买的成品肉馅）。里面加入五香粉、生抽、盐、鸡精、姜末、葱末、糖，放到里面搅拌均匀。

我是买的成品的馄饨皮，直接把馄饨馅包进去，沾点水包得。就好了，如下~~~

将香菜沫、葱沫，放在碗底，不用放在锅里，提味。

将骨头锅里的骨头捞出来，把馄饨下进去煮熟，一般10左右飘起了一会儿就好了。

在汤里可以放些青菜、紫菜、西红柿等，进行调味，看自己喜欢了。煮熟，就可以出锅了，先煮馄饨，后放菜，菜好熟。