蜜汁叉烧肉的做法

蜜汁叉烧肉的做法 01

准备食材

02

将肉清洗干净，控干水份。切成厚约1.5寸的片，用牙签在上面扎满小眼儿以便入味

03

葱姜切丝，蒜拍扁。将所有酱料倒入肉中

04

开始预热烤箱，180度。烤箱下层放加盖锡纸的烤盘。

05

烤网上垫双层锡纸。将腌制好的肉片码放在烤网上

06

预热结束后，将烤网放入中层。将食物探针尖端部分插入肉内部中心位置。需注意的是食物探针不要接触到发热管

07

选择热风功能进行烤制180度25分钟

08

经过25分钟后，将肉取出翻面，在两面都均匀地刷上叉烧酱和蜂蜜继续烤制180度25分钟

09

超级美味的叉烧肉，好吃得根本停不下来