黑芝麻需要洗吗怎样炒黑芝麻

刚洗过的黑芝麻可以直接炒吗(黑芝麻要洗干净再炒吗)

刚洗好的黑芝麻可以直接炒，但是一定要用中火快速翻炒，避免烧糊芝麻。将湿芝麻沥干后，放入无油锅中翻炒，将炒好的黑芝麻存放在干燥的容器中。煮熟的黑芝麻可以直接碾碎做馅，也可以包在汤圆里做成芝麻馅饼。

刚洗过的黑芝麻可以直接炒

刚洗好的黑芝麻可以直接炒，但是要尽量沥干水分。锅里炒黑芝麻要注意火候。不要一直用大火炒黑芝麻，这样才不会糊。如果想要黑芝麻的味道，建议炒之前先把黑芝麻晒干，这样香味更浓郁。

将洗净的黑芝麻沥干后，不放油，直接倒入锅中加热即可。大火转到中火后，不断搅拌锅里的芝麻。炒到听到“噼里啪啦”的声音，证明芝麻炒熟了。把芝麻从锅里拿出来，放在干燥的容器里。

炒出来的黑芝麻香味四溢。熟芝麻直接取出碾碎后，可以做成黑芝麻馅，用来包饺子，做黑芝麻馅饼。黑芝麻含有脂肪和蛋白质，可以补充人体所需的能量。早餐喝一杯黑芝麻豆浆，可以精神饱满。

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