生菜怎么看新不新鲜

买菜怎么看新不新鲜(苹果怎么看新鲜不新鲜)

买菜的时候多注意。如果叶菜呈绿色，色泽鲜艳，则属于鲜菜。你也可以用手摸盘子。如果菜能轻而易举地捏出水来，感觉更有d性，那就是新鲜的。新鲜的菜味道很土。如果它们又酸又臭，就说明菜已经变质了。

1、观察

有叶子的菜是观察叶子颜色的最好方法。绿叶和鲜艳的颜色证明它们是新鲜的菜肴。如果叶子已经变黄脱落，甚至可以看到明显的虫蛀痕迹，证明菜品不够新鲜。建议不要买这种枯萎的菜。

2、触摸

有些蔬菜纤维多，水分足，用手就能挤出来，还能听到明显的声音。如果菜软脆，摸上去没有d性，证明菜已经失去了水分，不是新鲜菜。不建议买这道菜。

3、闻味道

一般来说，新鲜的蔬菜会带来一种泥土的味道或新鲜的味道。如果买的时候蔬菜的味道又酸又臭，说明蔬菜不新鲜。买肉菜的时候，可以闻闻肉的新鲜程度，因为肉制品容易变质。

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