线茄子怎么做好吃

首先就是要将准备出来的茄子清洗干净，不喜欢吃皮的人还可以在此时将皮去掉。

清洗好后的茄子放进蒸屉上，开火蒸，大概十几分钟后打开盖子，用筷子插一插茄子是否已经软了，若是软了即可出锅。