酸枣仁和什么在一起吃效果好

酸枣仁不能和什么一起吃(酸枣仁不能和什么食物一起吃)

酸枣仁不能和海鲜、黄瓜、酸味食物一起吃。理论上，鲜上海的五价砷会与酸枣仁中的维生素C反应生成三价砷，称为砒霜。黄瓜中的酶能分解酸枣仁中的维生素C，与酸性食物一起吃酸枣仁会损伤牙齿和胃。

1、海鲜

酸枣仁不能和海鲜一起吃，因为酸枣仁含有大量的维生素C，而海鲜基本上都含有五价砷。从理论上讲，五价砷可以和维生素C反应生成三价砷，也就是所谓的砒霜。

2、黄瓜

黄瓜也不适合和酸枣仁一起吃，因为酸枣仁含有大量的维生素C，而黄瓜含有大量的维生素C分解酶。当它们一起食用时，酸枣仁中的维生素C会分解，从而降低酸枣仁的营养价值。

3、酸味食物

酸味不宜与酸枣仁同食，因为酸枣仁本身对牙齿和胃有很强的刺激作用。如果和其他酸性食物一起食用，会加重对牙齿和肠胃的损害，对人体健康会有一定的影响。

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