比肯德基更好吃的鸡米花的做法

比肯德基更好吃的鸡米花的做法 01

把鸡肉洗干净，切成小块放入盆中待用。

02

把盐、蛋清、白胡椒加到鸡肉块里面拌匀腌制十分钟。

03

把蛋黄打散，搅拌成蛋黄液。

04

将蛋黄液、淀粉、面包糠倒进鸡肉块中。

05

锅里放油，油热后鸡肉块下锅炸，炸至金黄色捞出。

06

捞出锅，沥干油，香喷喷的鸡米花就做好啦。可以根据个人的口味加辣椒粉或者番茄酱。