猪肉炖咸了怎么办

炖肉咸了怎么补救(肉炖咸了怎么解决)

炖肉咸了，可以在炖肉中多加水，把汤倒掉再加水，然后在炖肉中加入少量白糖拌匀。也可以直接把土豆块放入炖菜里一起炖，这样土豆会慢慢吸收汤里的咸味，汤的咸味也会变淡。

1、加白糖

咸味的炖肉可以加入白糖来补救。具体做法是先在炖肉中多加水，把汤倒掉再加水，然后在炖肉中加入少量白糖，再稍微搅拌一下，炖肉的咸味就会减轻。

2、加土豆

当炖肉很咸时，你也可以加入土豆。土豆洗净削皮后，用刀切成块。然后，将土豆块直接放入炖肉中，一起炖。土豆会慢慢吸收汤里的咸味，咸汤也会淡。

3、加黄瓜

黄瓜也可以加入到咸炖肉中。黄瓜洗净切片后，可以直接放入炖品中，炖品的咸味会变淡。还可以边吃炖肉边在嘴里嚼黄瓜，也能在一定程度上转移炖肉的咸味。

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