茄子的做法有很多种,其中最为常见的就是炒茄子和炸茄子了,但其实用微波炉蒸出来的茄子,味道也是很不错的,那么大家知道,微波炉蒸茄子要几分钟能熟,微波炉茄子的做法吗?接下来就让我们一起来看一下吧!
微波炉蒸茄子要几分钟能熟
蒸茄子除了可以使用蒸锅蒸,还可以使用微波炉蒸,使用微波炉蒸茄子要几分钟能熟,得根据茄子切块的大小来决定。通常来说,用微波炉蒸茄子,蒸的都是整段的茄子,这种茄子一般大火蒸4分钟后翻面,再大火蒸4分钟即可成熟,所以微波炉蒸茄子,大概需要4-8分钟蒸熟。
使用微波炉蒸茄子,一般先将茄子用盐腌好后再蒸,盛放茄子的用具也需要提前预热两分钟,预热好后将茄子放上去,大火蒸4分钟左右,拿出来翻面再蒸4分钟即可。
微波炉茄子的做法
微波炉做茄子简单快捷,制作的方法也有很多种,其中使用微波炉制作的肉末茄子,不仅营养丰富,而且口感十分好,微波炉茄子的做法如下:
准备材料:茄子、鸡肉、青红椒、大蒜、甜面酱、辣椒酱、料酒、豆豉、盐、油。
1、将大蒜去皮切碎,青红椒切成条状,茄子洗净切成条状,放入盐水中浸泡,浸泡好后捞出,挤出水分备用;
2、将切成肉末,加入料酒、甜面酱、蒜末搅拌均匀,腌制十分钟后备用;
3、取一只微波炉可用的容器,加入少许油,包上保鲜膜用牙签扎几个小孔,放入微波炉中预热两分钟后取出;
4、将茄子放入加热好的容器中,放入微波炉中大火加热两分钟,取出将茄子翻面,然后再将其放入微波炉中加热两分钟,加热好后将茄子取出,沥干油分备用;
5、将腌制好的肉末放入容器中,盖上保鲜膜,放入微波炉中大火加热三分钟,然后取出肉末,加入辣椒酱、豆豉、蒜末搅拌均匀,再放入微波炉中加热三分钟;
6、肉末加热好后取出,放入切好的青红椒,搅拌均匀后,倒在茄子上即可。
以上就是关于微波炉蒸茄子要几分钟能熟,以及微波炉茄子的做法问题的解答。在制作微波炉茄子的时候,先将容器预热,再放入腌制好的茄子,这样做出来的茄子口感会更加好哦!
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