芹菜是常见的蔬菜品种，目前大多数农民选用美国西芹、四季西芹、双港西芹、荷兰西芹等品种，又有些人发现市面上有些芹菜的状态是实心的有些是空心的，那芹菜空心好还是实心好？生活中常见的芹菜几乎都是实心的，实心芹的芹菜有几种？下面一起来看看吧！
实心芹的芹菜有几种
目前种子纯度高、质量好、长势旺、品质佳的优良品种有白庙芹菜、玻璃脆芹菜、四季西芹、百利西芹、美国西芹、天津实心芹菜、文图拉等。
白庙芹菜：有水芹菜和旱芹菜两种，其中旱芹菜又名香芹，香气较浓，还可做药用。
玻璃脆芹菜：这个品种是河南开封市地品种，是从西芹和开封实秆青芹杂交的后代中选育而来的，芹菜中含有微量元素、维生素，适合在秋冬保护地栽培。
四季西芹和天津实心芹菜：都是天津市蔬菜研究所研制出来的品种，四季西芹从“文图拉”中选择出来的优良单株，口感好且商品性好。
美国西芹：这种芹菜的特点是纤维极少且味道香浓，可在基地的温度下生长，且生长的速度较快，适合在冬春保护地和春秋露地栽培。
百利西芹：这个品种的芹菜较重，植株粗壮，叶柄宽且肥厚，但是品质佳，吃起来脆嫩清香。
芹菜空心好还是实心好
芹菜实心的好，芹菜空心是组织老化的一种表现，空心后的芹菜纤维素增多、品质变差。芹菜出现空心的主要原因是根系吸收肥水的能力下降，地上部得不到充足的营养，因此造成叶片的胜利功能下降、芹菜植株叶柄伸长、细弱，制造的营养物质不足，形成空心秆。
以上就是对实心芹的芹菜有几种的介绍，相信大家看完后对芹菜空心好还是实心好也有了答案，平时栽培芹菜要注意给它充足的光照，使其光合作用增强，此外还有适宜的温度使其不受冻害，这样就不容易使得根系吸收运输养分和水分受到阻碍，就不会形成空心杆了。
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