红色萝卜要削皮吃吗_红萝卜需要削皮吗??

红萝卜炒的时候可以削皮也可以不削皮。因为红萝卜产量不高，所以一般我们在超市买菜是很少见到有卖红萝卜的，想要吃红萝卜只有清晨在菜市场上可以买到。

其实红萝卜的那层皮完全不影响食用，如果建议可以直接用菜刀轻轻挂掉表皮就好。

我们家里，奶奶每年会特意种一点红萝卜，所以冬天我们常吃的一道菜就是红萝卜炒里脊肉，将红萝卜拔回来洗净，切成细丝和里脊肉一起炒别提有多美味了。

结语：以上就是“红萝卜要削皮吃吗，红萝卜炒的时候需要削皮吗”的回答。吃红萝卜需不需要削皮完全看个人喜好。红萝卜中含有多种矿物质，对人体有很大的好处，一些为张食欲不振的人可以吃点红萝卜。