金针菇汤的做法大全家常做法_金针菇汤的做法菜谱?

材料准备：金针菇一把、葱、厨房调料

处理金针菇

首先将金针菇去掉根部，然后放入盐水中浸泡一段时间捞起备用。

切火腿

将火腿肠切丝、葱也切丝备用，

热锅入油，将葱放入锅中爆香。

煮汤

锅中直接加适量清水，再加少许盐烧开，烧开后放入金针菇、火腿煮熟即可。

上桌

最后关火，将汤盛起装在盘中，

滴几滴香油、小葱洒在碗中即可上桌。