樱桃又叫樱桃、韩桃、陶晶等。在广东和香港直译为樱桃,不同于中国的小红薄皮,而是来自美国、加拿大等一些美洲国家的大皮樱桃。颜色非常鲜艳艳丽,就像玛瑙和珍珠一样。它尝起来又甜又酸。它的果实实际上可以生吃,腌制,也可以作为其他食物的零食。
樱桃是市面上最早的树果,被称为“百果之首枝”。据说黄鹂喜欢啄这种水果,所以它也被称为“英涛”。
在中国,主要分布在中原和浙江沿海地区。它主要生活在热带和亚热带地区,以富含维生素c而闻名,是水果中的“VC之王”。同时还含有独特的含有花青和花青素的成分。
常见的进口樱桃品种:厄尔利斯、格伦红红杉、皇家黎明、雷尼尔雷尼、桑蒂纳桑蒂纳等。
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