螃蟹体外的籽可以吃吗_螃蟹的籽在体外了还能吃吗?

母螃蟹体外的籽能不能吃要分两种情况，一种是在蒸的时候流出的籽，这种是可以食用的，流出来的螃蟹籽本就是蟹黄的一部分，味道也还不错。另一种是螃蟹壳外面的籽，这种蟹又叫抱卵蟹，是不建议食用的，这种蟹籽不仅味道不好，而且还极易沾上泥沙、水藻等脏东西，很难清洗干净。

体外带有籽的螃蟹是产过卵的螃蟹，其中的蟹黄含量减少，营养价值也会有所降低。在食用普通的螃蟹籽时，一定要清除蟹籽旁边的黑色胰脏以及其它的杂质。