自从“皮皮虾”表情包火了之后，皮皮虾就被人们盯上了，皮皮虾自己估计也感受到了人类的恐惧，大批量皮皮虾将被送往人们的胃中，那么皮皮虾到底是不是虾呢?这个名字就叫皮皮虾吗，下面我们一起来了解一下。
皮皮虾学名叫“虾蛄”
皮皮虾是一种生活在海中的海鲜，百科给出的皮皮虾解释是指“节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目”而正统虾是属于甲壳纲、十足目，仅仅一字之隔差距就非常大，可以说是两个物种了。
皮皮虾之所以称之为虾是网络流行语，其实很多人认为皮皮虾像是虫子一样，除了身形修长之外，其实与真正意味上的虾不同。
“皮皮虾”之所以火还因为皮皮虾自身有着非常好的视力，出击速度非常的快，因此在海中虽然皮皮虾个头不大，但是威胁性还是非常强，许多蚌蟹海胆都成为它的盘中餐，广大网友也调侃它非常的“皮”，因此叫做皮皮虾。
皮皮虾的做法也不同于虾
皮皮虾不仅不是虾，在做法上、运输上都与虾大不相同。
皮皮虾价格也非常贵，有些人刚买回家的皮皮虾还没做熟就成了空壳。吃皮皮虾最佳的时间是在四至六月，尤其是五一节后吃皮皮虾，雌性皮皮虾虾膏肥硕，秋季吃皮皮虾则吃雄虾肉质肥。不过皮皮虾最好用蒸、炒的方法，水煮皮皮虾时间不宜过长，不新鲜的皮皮虾煮久了还会出现肉质散烂。
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