玉米排骨汤需要放什么材料蒸_玉米排骨汤需要放什么东西?

做玉米排骨汤所需材料：排骨3根、玉米1根、山药半根、胡萝卜1根、红枣6颗、姜3片、葱1根、盐1勺、料酒1勺

排骨焯水

首先将排骨切成段，并将入放入冷水锅中，加入一勺料酒，水开后将浮沫撇掉，捞出排骨将其清洗干净并沥干水分。

炒排骨

锅中烧油，加入少许油，下入葱段和姜片爆香，然后将排骨放入锅中翻炒，炒制表面稍微金黄即可加水。

炖煮

最好加入热水，水量没过排骨，并开大火将其煮开，然后转小火煮半小时。

加入配料

半小时后，在锅中加入玉米、胡萝卜和红枣，并转中小火煮20分钟，20分钟后下入山药。

调味

待所有的食材全部煮熟之后，在汤中加入一勺食盐调味，即可出锅。