白汤羊肉汤的做法及配料_产后羊肉汤的做法及配料?

材料：羊排500g、葱2根、盐10g、香菜2颗、白胡椒粉10g。

1、羊排清洗干净后切块焯水去掉血水，葱、香菜切末。

2、羊肉放入锅中大火煮，水开后转中火，1.5小时羊排煮熟。

3、少量葱、香菜末放入碗中，将羊肉汤少量倒入碗中冲泡。

4、加入少量盐与白胡椒粉搅拌均匀既可。