酥油茶是西藏的特色，喝酥油茶前要将砖茶切削成碎茶砖放在在锅中煮，煮到茶水变黑后停火，加一点盐，再加酥油搅拌均匀，就可以喝了。在西藏，他们那有一个习俗，主人总会把客人碗里的酥油茶倒满，喝的时候不能把酥油茶喝完，要留一点让主人把茶倒满再喝。
酥油茶怎么冲着喝
步骤一：将砖茶用刀切削，要用力的切成碎砖茶。
步骤二：在锅里加300毫升的水煮，加4克左右的碎砖茶，煮到茶水变黑就熄火。
步骤三：茶水变色后加0.5个的盐，再加2克的酥油。
步骤四：茶水过滤倒入茶壶备用，一般是用小茶杯饮用。
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