生活中有哪些食品安全问题需要注意？

生活中有哪些食品安全问题需要注意？ 01

在购买蔬菜水果时，一定要去比较正规的菜市场或者蔬菜水果超市，这里的东西都是经过严格检查的，基本属于无毒无害食品。

02

在购买熟食、零食、小吃的时候，一定要查看清楚食品的生产日期，对于快要过期的食物，要坚决抵制。

03

买东西的时候一定要考虑自己及家人的食量，不要买太多。买太多会放在冰箱里，时间长了就会变质，而些许变质的食物肉眼是看不出来的。这些变质的食物会对人体的消化系统造成不小的伤害，一定要注意。

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家里的餐具尽可能在使用过后清洗干净，并且放到消毒柜中消毒至少30分钟以上。这样可以防止细菌贴附在餐具上，在下一次使用餐具时被人体摄入。

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过夜的食物一定不要食用，毕竟经过一夜的反应，这些食物很有可能已经发生变质。如果人体摄入的话，短时间内自然没有影响，可是一旦到了一定时限，就会对人体的内分泌和消化系统产生极大的伤害。

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在生活中要养成一个良好的习惯，吃东西前一定要将自己的手洗干净，防止细菌通过手进入口中。

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家里的厨房、盛食物的器皿、炒锅等用品一定要定期清理，防止长时间不用滋生细菌。