咖啡与茶的共同点_咖啡和茶的相同之处?

咖啡中含有咖啡碱好像无可厚非，为何茶叶中的碱不叫茶碱呢，首先茶碱不是咖啡碱，咖啡碱会使茶汤产生纯净的苦味但不涩。茶叶中的主要生物碱有三种：咖啡碱、茶碱和可可碱，其中咖啡碱的含量最高。

咖啡是从咖啡豆研磨而成的，速溶咖啡是经过后期加工将咖啡做成粉末速溶状，原始咖啡也是用咖啡豆打磨而成的，所以咖啡豆和茶叶都是植物产物，两者都含有咖啡碱也属正常，大自然无奇不有。