首先煮制茶水,最好选择泉水或矿泉水,泡出来的茶味更醇香,回味清甜。然后进行洗茶,用煮沸的开水冲泡茉莉和陈皮1分钟左右,让花香和陈皮香味混合浸入茶具,之后倒掉茶水,再倒入开水冲泡30秒清洗茶具、再倒掉,最后加开水并盖上盖子泡茶2分钟可饮用。
茉莉陈皮茶的泡制方法
1、煮制茶水
选用泉水或者矿泉水,将茶水煮沸,不要用自来水,自来水泡茶的茶香不及泉水和矿泉水。
2、洗茶
先将茉莉陈皮放入杯中,煮沸的开水冲泡茉莉和陈皮1分钟左右,让花香和桔香浸入茶具中,倒掉茶水,再倒入开水冲泡30秒,清洗一个茶具。
3、泡制茶水
将沸开水倒入水杯中,冲泡茉莉陈皮茶约2分钟,盖上杯盖,2分钟后可以开盖喝茶,花香味浓郁,满屋清香,初喝时有几分苦涩感,细品之下回味甘甜。
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