糠饼怎么制作_发面糖饼的做法?

糠饼怎么制作_发面糖饼的做法?,第1张

糠饼怎么制作_发面糖饼的做法?

1、炒谷:先将稻谷炒至裂开并粉碎。2、加饲料:加入鸡饲料、猪饲料和其它饵料。3、加辅料:加入玉米面、红薯以及蜂蜜等辅料。4、熬糯米粥:煮一锅糯米粥。5、混合:将米糠与糯米粥混合,充分搅合。6、成型:用模具将其按压成型并风干。

糠饼的制作方法

1、炒谷

首先准备一些稻谷放入锅中翻炒,炒至稍微裂开并露出大米即可关火,然后将捣鼓粉碎。

2、加饲料

在米糠中加入小鸡饲料、猪饲料,并加入红虫颗粒或其它商品饵料。

3、加辅料

继续在米糠中加入玉米面以及蒸熟的红薯,同时加入蜂蜜、药酒、钓鱼小药等。

4、熬糯米粥

锅中加入糯米和清水,熬一锅糯米粥,糯米粥不能太干。

5、混合

将米糠倒入糯米粥中,充分搅拌均匀,并用手抓一下,能成团切不散开,需稍用力才能掰开即可。

6、成型

准备一个桶状模子,将其按压成型,然后风干,在半干时在中间打眼,即可。

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