青团是水果吗_清明果为什么有白的和青的?

清明果和青团不一样

清明果和青团是两种食物，主要区别为，清明果是用鼠麴草或艾蒿的汁，青团是用艾草或者浆麦草的汁;清明果盛行于我国南方地区，青团盛行于我国江南地区;清明果形状似饺子，青团形状为圆形。

清明果的特征

清明果也叫清明粿，是我国南方地区的特色美食，它的形状与饺子很像，也有元宝形状的。外皮为绿色，是用艾草或鼠鞠草的汁用来和面制作而成。清明果可以炸着吃，也可以蒸着吃，使用方法多样。

青团的特征

青团是我国江南地区在清明时节制作的传统特色小吃，它是用艾草或者浆麦草的汁拌进糯米粉中，再裹上馅料制作而成。青团的形状为圆形，有着非常浓郁的清香气息。