腰果是水果么_腰果是什么样的?

腰果上面的水果叫果梨，就是腰果种子上那块像梨子一样的肉质果，除了酸甜的味道以外，它还含有单宁，吃起来会有一点点涩。腰果梨性寒，它可以清理肠道中的热毒，它含有的碳水化合物和纤维素可以加快肠胃蠕动，达到润肠通便的功效。

腰果梨柔软多汁，含多种营养成分，制成果脯也是很好吃的，用盐水处理成熟果梨5到6天，接着蒸10到15分钟左右，用含0.05%柠檬酸的糖浆制备蜜饯即可。