甜辣酱怎么做菜_甜辣酱适合做什么菜?

甜辣酱是我们生活中常用的调味料之一，它的酱体呈鲜红色，黏稠度适中，而甜辣酱也如它的名字一般，吃起来甜中带辣，口感十分美味，非常受大众追捧。那么，甜辣酱可以做些什么菜呢?

甜辣酱可以做甜辣酱茄子、泰式甜辣酱烧排骨、韩式甜辣酱炸鸡、甜辣酱韩辣酱银鱼干、柠檬甜辣虾、彩椒甜辣酱炒豆皮、甜辣蕃茄虾球、黑眼豆甘薯甜辣汤等菜品，十分美味。

甜辣酱的做法也非常简单，取2大匙番茄酱、辣椒酱，1匙白砂糖，倒入碗中与适量清水一起搅拌均匀，热锅，倒入搅拌好的酱汁，小火煮3分钟左右至黏稠状就可以了。