用蕃茄沙司做什么菜_番茄沙司可以做哪些菜?

番茄沙司主要是用来制作意面、三明治等西式餐点，但它们并不是中式家常菜，所以许多人家中的番茄沙司总是久久都不能用完，那么我们生活中有什么家常菜是可以用番茄沙司制作的吗？

首先，名菜糖醋里脊就是用番茄沙司制成的。制作它只需要给腌制过的猪里脊挂糊，再把它放入锅中油炸至金黄色，随后将姜、蒜、番茄沙司、白糖放入锅中炒至鲜红，再将炸好的里脊放入其中炒匀即可。

若是我们觉得糖醋里脊的做法比较复杂的话，也可以用番茄沙司制作鸡蛋面这种简单的主食。我们只需要先将打好的蛋液倒入锅中炒散，再将面条煮熟并捞出，然后往其中加入番茄酱、鸡蛋、食盐、醋等物拌匀即可。