居酒屋是干什么的_居酒屋主食?

居酒屋是吃日本料理的。居酒屋是日本传统的小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店。很多居酒屋会在门口挂红灯笼，因此以往的居酒屋，也有“红灯笼”的别称。大多的居酒屋还会在门口悬挂暖帘，暖帘上写的文字，还能起到区分的作用，有的居酒屋以关东煮为竹，有的居酒屋以提供烤鸡肉串为主。

居酒屋提供大多是简单小食，像毛豆、烤串、关东煮、玉子烧等，在日剧里也经常会出现主人公在居酒屋里喝酒的场面，像深夜食堂就是典型的居酒屋。在居酒屋里喝清酒、啤酒，最常见就是配炸鸡块，不但能解油腻，还能增添鸡肉的鲜味。